Quais são as 3 melhores cervejas puro malte? Especialistas escolhem entre 13 opções

Spaten

Os jurados coroaram a Spaten como a melhor cerveja puro malte do mercado, especialmente pela sensação agradável de biscoito e ser levemente frutada. “Uma bebida leve, fácil de beber, com boa estabilidade de espuma; amargor baixo, mas aparente. Uma cerveja mais fresca do que o esperado para um produto comercial”.

Amstel

O título de vice coube a Amstel, que teve as notas de malte e florais de lúpulo bem destacadas. “Uma cerveja com leve oxidação, sabor equilibrado que remete a pão. Amargor presente, delicado e muito agradável”.

Império

O bronze foi destinado a Império, que foi destacada como mais adequada no equilíbrio do aroma de lúpulo e malte. “Aroma agradável, que remete a fermento de pão e biscoito cream-cracker. Uma bebida leve e equilibrada. Uma leve acidez que deixa a cerveja mais fácil de beber. Final limpo”.

Bohemia

A versão puro malte foi classificada como equilibrada, de baixo amargor e final doce, mas leve oxidação. “Aroma agradável e levemente floral, indicando a presença do lúpulo”.

Brahma

Uma das principais marcas do mercado brasileiro foi reprovada no teste às cegas. O principal problema foi o sabor amargo que se prolonga na boca. “Uma bebida com defeitos perceptíveis no aroma, com sinais de oxidação e sabor desagradável”.

Cerpa Prime

Já quem busca por uma bebida doce pode gostar dessa, que foi elogiada por ter uma espuma branca de boa retenção. “Presença de malte bem marcante, lembrando casca de pão. A coloração foi avaliada como dourada e bastante translúcida. Faltou lúpulo para ficar perfeita”.

Eisenbahn

Para a bancada, essa é uma cerveja boa, mas não chega a ser excelente por conta do sabor levemente metalizado e oxidação presente. Apesar do final seco, é agradável. “Levemente frutada, de amargor agradável. Aroma que remete a biscoito. A presença do malte é evidente na bebida”.

Heineken

Somente o visual desta cerveja agradou, pois todo o restante recebeu pontos negativos: “leve oxidação, baixo teor alcoólico e final adstringente. Sabor de malte muito suave e amargor prolongado e indesejado no retrogosto”.

Itaipava

Apesar da falta de um pouco mais de amargor, os jurados elogiaram esta cerveja. “Muito leve e bem carbonatada. Leve aroma de manteiga. Na boca, sensação de cereal tostado agradável”.

Original

O amargor desejável em uma cerveja não aparece aqui e ainda apresentou bastante oxidação. Contudo, conquistou alguns elogios em outros pontos. “Aroma leve de grãos, sabor muito leve e pouco atraente. Uma cerveja leve, com final limpo e agradável”.

Petra

Outra cerveja puro malte que peca no amargor é a Petra, além do sabor de malte ser bem fraco. “Bastante leve, com um leve toque de maçã, proveniente da fermentação. Retrogosto quase doce, aroma que lembra maçã verde. Espuma com alta formatação, mas baixa retenção”.

Stella Artois

Para os jurados, o amargor dessa cerveja é agradável e bem balanceado. Por outro lado, alguns perceberam mudanças no aroma, ando por notas até desagradáveis. “Sabor leve, para ser consumida bem gelada”.

Skol

A Skol decepcionou em praticamente todos os pontos. “Bastante oxidada no paladar. Falta frescor, cor deixa a desejar. Baixa sensação de amargor aparente. Apesar de bastante translúcida e clara, uma bebida suave demais, vazia”.