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São vários os tipos de banana disponíveis, mas será que existe uma melhor para a saúde?
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A banana é a fruta mais consumida do Brasil, segundo o IBGE, e possui algumas variações, como nanica, prata, maçã, da terra, entre outras. Mas, além de popular, a banana também carrega nutrientes valiosos em todas as suas versões.
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Rica em potássio, a banana ajuda a prevenir cãibras. Também fornece zinco, fósforo e magnésio, fortalecendo ossos, imunidade e cérebro. É fonte de vitaminas A, C e B6, além de compostos antioxidantes e fibras, que favorecem a saúde intestinal, como destaca Layla Shasta no Estadão.
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Não é válido afirmar que uma variedade de banana é mais nutritiva do que outra, pois um tipo pode ser rico em um composto, mas apresentar outro em menor quantidade.
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Além disso, essas diferenças entre os tipos de banana não costumam ter grande impacto nutricional. Portanto, o que importa mesmo é que a banana, independentemente do tipo, é benéfica para a saúde e merece estar na fruteira.
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Agora que você já sabe os benefícios da banana, escolha a variedade da sua preferência e teste receitas fáceis com alimento em casa. Veja sugestões:
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O bolo de banana é delicioso e tem uma receita fácil. É uma ótima pedida para acompanhar o chá da tarde.
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A farofa de banana é um acompanhamento muito versátil e extremamente saboroso. Podendo ser servida com churrasco ou com arroz e feijão, essa farofa é super prática de fazer e leva apenas 20 minutos para ficar pronta.
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Essa panqueca de banana leva apenas cinco ingredientes e vai muito bem com um leite ou chá quente. A receita rende duas panquecas médias ou três pequenas.
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Aprenda a preparar essa vitamina deliciosa de banana com morango, que é rica em benefícios e muito prática de fazer.
Beatriz Castro - Radar