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Foto: Виталий Борковский - stock.adobe.com/Adobe stock

Bebida

Qual é o seu tipo de chá? 2u5j1l

Preto, verde, mate, branco... Existe um tipo de chá para cada paladar.

Foto: Sunny Forest - stock.adobe.com/Adobe stock

Chá que vale por um cafezinho 332c33

O chá preto é a variedade que mais contém cafeína, estimulante natural para “acordar” o corpo e a mente.

Foto: Tiago Queiroz/Estadão

É pra comer ou beber? 142e6f

O chá branco está entre os mais ricos em nutrientes; a variedade também tem um dos teores mais baixos de cafeína.

Foto: Adobe Stock

Você sabe a diferença entre chá e infusão? 2zfj

A chef Telma Shiraishi, do Aizomê, explica tudo.

Leia a matéria

Foto: Adobe Stock

Nem lá, nem cá 5v625

O Oolong é um dos chás de sabor mais complexo: nem tão forte quanto o chá preto, nem tão suave quanto o chá verde.

Foto: Getty images stockphoto

Chá ou drinque? q3zd

O chá Pu’erh é considerado o uísque do mundo do chá: envelhecido, de sabor complexo, com notas de malte, chocolate e café.

Foto: Editora Senac São Paulo / DIVULGAÇÃO

Histórias curiosas sobre o chá 6k6v2g

O recém-lançado livro “Chá” conta os caminhos da bebida: da folha à xícara.

Leia a matéria completa

Foto: taa/Adobe Stock

Escolha saudável 63g4z

Existem mais de 200 variedades de chá verde, variedade com altos níveis de antioxidantes e baixo teor de cafeína.

Foto: Daniel Teixeira/Estadão

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Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Texto s3p7

Chris Campos

Produção 122k3u

Chris Campos

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