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Foto: Igor - stock.adobe.com/Adobe st

Paladar

Paladar 20 anos: Um retorno à altura da gastronomia 6s2e3d

Em 2025, Paladar completa 20 anos e para comemorar essa data especial o Prêmio Paladar está de volta.

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Repaginado e com uma curadoria de peso 5c544p

A premiação retorna com novo formato, novas categorias e auditoria da FIA Business School.

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A premiação 2b3u4b

Serão 40 vencedores, entre eles 20 bares e 20 restaurantes, eleitos por um júri especializado escolhido a dedo pela equipe de Paladar.

Saiba mais

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Honra ao Mérito 3r4d1a

Os campeões serão revelados no dia 25 de agosto, em cerimônia realizada no hotel Rosewood, em São Paulo. Mas ainda há as categorias de Honra ao Mérito, cujos homenageados serão divulgados ao longo no mês de julho na nova plataforma de conteúdo. Veja todas as categorias a seguir.

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Sabores e lugares u6m3e

As primeiras 10 categorias são: Prato, Sobremesa, Petisco, Drinque, Pizzaria, Sorveteria, Lanchonete, Cafeteria, Padaria que é a cara de SP e o Restaurante que deixou saudades.

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Personalidades e conceitos gastronômicos 253t47

As 10 categorias restantes são: Chef Revelação, Chef dos 20 anos, Bartender, Sommelier, Confeiteiro, Personalidade da Gastronomia, Receita de sucesso revelada por Paladar, Melhor livro de gastronomia, Cozinha Social e Espaço de compras.

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Produção 122k3u

Gabriel Salim