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Foto: Natalia Lisovskaya/Adobe Stock

Radar

3 melhores restaurantes para comer ramen em São Paulo, segundo chefs 6hat

Nos últimos anos, opções de ramen se multiplicaram em São Paulo e, hoje, diversos restaurantes apostam no prato típico do Japão.

Foto: Hihitetlin/Adobe Stock

Indicações de chefs 672w3v

Ao Paladar, chefs renomados da capital paulista contaram onde gostam de comer ramem e o que indicam. Confira:

Matéria completa

Foto: Hihitetlin/Adobe Stock

Lamen Aska 2c3a4t

Uma indicação de Roberto Nakamori, chef e presidente do Grupo Nakka, o Aska é um dos restaurante mais antigos da Liberdade. O profissional frequenta o local há mais de 20 anos e seu ramen preferido é o Misso Lamen acompanhado da guioza.

Foto: Hirá

Hirá Ramen Izakaya 4y4637

O lugar é um bar de influência japonesa com drinques e bebidas regionais que combinam com opções de comida diversas, em destaque os ramens. Segundo a chef Carla Costa, do restaurante Taboã, o Shoyu Ramen é imperdível.

Foto: Alex Takaki

Jojo Ramen 2w501w

O restaurante possui um ambiente confortável e o balcão tem vista para a cozinha. A indicação é do chef Diego Porto, do Beefbar, que tem como prato favorito o Kara Misso Ramen, servido com o macarrão mais grosso e caldo apimentado. Ele ainda dá a dica de pedir com adicional de ovo marinado.

Foto: Macus/Adobe Stock

Mais restaurantes 5aa2f

Além destes, São Paulo tem vários outros restaurantes ótimos para comer um bom ramen.

Veja aqui

Foto: FormaA/Adobe Stock

Veja também: cinco deliveries de sushi indicados por especialistas 161e3q

Para quem prefere o clássico sushi, Paladar foi atrás de descobrir os melhores restaurantes para entrega.

Confira aqui

Produção 122k3u

Beatriz Castro - Radar

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