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Foto: maglara/ Adobe Stock

Radar

Mitos e verdades sobre a tangerina 286iq

Será que você realmente conhece a fruta? Descubra mais da sua composição e saiba como utilizá-la na cozinha.

Foto: Olga Yastremska/ Adobe Stock

Rica em minerais 1a6h2k

Verdade. Segundo o Agro Estadão, o ingrediente apresenta uma boa quantidade de fósforo, potássio, magnésio, cálcio e ferro.

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Foto: Es75 - stock.adobe.com

Não tem tipos 3b334s

Mito. No Brasil, existem variedades de tangerina, como a poncã, que é popular no país.

Foto: DimaBerlin/AdobeStock

Rica em vitaminas 94s44

Verdade. A fruta carrega principalmente vitaminas C e A, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão

Não tem origem definida 6n21

Mito. A tangerina tem registros de origem no sudeste da Ásia, e assim ganhou popularidade ao redor do mundo ao longo dos anos.

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão

Dá para aproveitar além da versão in natura 5o6h10

Verdade. É possível consumir tangerina in natura, mas o ingrediente também funciona em bolos, geleias, bebidas, sopas e outros preparos. Veja três receitas com tangerina a seguir:

Foto: Felipe Rau/Estadão

Geleia de tangerina 67386h

Para um café da manhã com gostinho cítrico, aposte nessa geleia saborosa.

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Frango agridoce com tangerina 4t2c3o

No fim de semana, para um almoço fácil, faça essa receita simples de frango agridoce.

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Foto: Katiuska Salles | Jeanine Vieira

Bolo de tangerina 3h81f

A chef Jeanine Vieira ensina essa massa de bolo simples que pode tornar o seu lanche da tarde diferente.

Receita completa

Foto: Felipe Rau/Estadão

Veja também: torta de chocolate com tangerina 605kr

A fruta ainda combina entre os ingredientes de uma receita doce. Aprenda!

Receita completa

Produção 122k3u

Juliane Moreti - Radar

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