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Foto: Carlos/Adobe Stock

Radar

Mitos e verdades sobre bolo; veja receitas w2h73

Para acertar cada vez mais em uma massa de bolo, saiba o que dá para seguir ou não durante o o a o.

Foto: Andrii A/Adobe Stock

Vale esperar o bolo esfriar para desenformar 1y3p28

Verdade. Desenforme o bolo frio. Caso você faça a etapa antes disso, há o risco da massa despedaçar ou ficar crua.

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Foto: kosoff - stock.adobe.com/Adobe stock

Não precisa seguir os ingredientes à risca 1m2sl

Mito. A recomendação é não alterar as proporções de ingredientes, e sim utilizar balança, copo-medidor e outros utensílios que ajudem a identificar quantias.

Foto: brizmaker / Adobe Stock

Não pode tirar o bolo do forno antes do tempo indicado 6f5jw

Verdade. A massa deve ar pela cocção para que fique consistente e equilibrada. Retirá-la do equipamento antes do tempo impede que o bolo naturalmente finalize esse processo.

Foto: ALEX SILVA

Bolo de mandioca com coco 541z59

Agora que você já sabe o que fazer quando assar um bolo, siga essa receita fácil em casa e divida com a família.

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Foto: ALEX SILVA

Bolo de milho 3h104i

Sem glúten e com resultado cremoso, esse bolo é ideal para consumir no café da tarde.

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Foto: Ana Bacellar/ Na cozinha da Helô

Bolo de jabuticaba 3g2065

Aprenda a fazer essa massa que possui uma fruta brasileira entre os ingredientes.

Receita completa

Foto: Guillermo Spelucin - stock.adobe.com/Adobe stock

Veja também: calda de chocolate para bolo 5j4f3m

Essa calda de chocolate complementa uma massa fofinha de bolo e agrada adultos e crianças.

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Produção 122k3u

Juliane Moreti - Radar

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