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Foto: Miriana/Adobe Stock

Radar

Pinhão é bom para quê? Veja benefícios e receitas 2t26x

O mês de junho chegou e, com ele, alguns ingredientes típicos do São João, como o pinhão. Descubra as vantagens de consumir o alimento e aprenda preparos.

Benefícios do pinhão 4j3357

O nutricionista Lucas Alves Deienno explica que o ingrediente é rico em minerais, como cálcio, fibras e carboidratos, que podem ajudar no fornecimento de energia e melhorar a saúde intestinal, por exemplo.

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Foto: Alexandre/Adobe Stock

Alimentação 4d4j1k

Para aproveitar os benefícios, é fundamental seguir um consumo moderado, com dieta balanceada e prática de hábitos saudáveis.

Foto: Marco Pomarico/Estadão

Pinhão na cozinha 722g5s

Além disso, o alimento vai bem entre os ingredientes de arrozes, farofas, bolos, tortas, vinagretes e outros preparos. Veja três receitas com pinhão a seguir:

Foto: Wagner Ribeiro

Bolo de pinhão 444q27

Acompanhada de uma xícara de café, essa massa de bolo fofinha torna o lanche da tarde completo.

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Foto: Rogerio Voltan

Torta de pinhão d5zp

Essa receita simples leva massa levemente crocante e recheio cremoso, uma combinação de dar água na boca.

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Foto: Lucas Deienno

Vinagrete de pinhão 4r466u

Descubra como fazer essa receita refrescante para complementar refeições da rotina.

Receita completa

Veja também: como fazer pinhão? 44455t

Paladar consultou um chef para entender como fazer pinhão e te ajudar a acertar em cheio no o a o.

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Produção 122k3u

Juliane Moreti - Radar

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