Como foi feito o Ranking

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Publicado por: Roberto Publicado: 05/09/2023 12:15 Visitas: 1091 Comentários: 0

Do primeiro contato com importadores e produtores, até os vinhos estarem nas taças e as notas nas planilhas, tudo foi feito com cuidado e isenção. 4pv6p

Metodologia 7702h

1. Importadoras e vinícolas nacionais enviaram os vinhos para degustação. Não há custo de inscrição e participação. Os rótulos e as respectivas safras correspondem às que estão disponíveis para o consumidor.*

2. A sommelière Sheila Malickas preparou as garrafas para o serviço às cegas e fez o serviço do vinho em ordem aleatória, respeitando estilos e intensidades.

3. Um total de 597 vinhos, de 38 diferentes importadores e vinícolas brasileiras, foram degustados e 561 obtiveram pontuação mínima para a recomendação neste guia.

4. Na prova, os 4 degustadores eram apenas informados sobre o país de origem e faixa de preço de cada vinho.

5. Com as notas individuais definidas, os degustadores debatiam sobre suas impressões e coletavam a descrição de cada
vinho. A pontuação impressa é resultado da média das notas dos provadores.

6. As amostras foram reveladas aos degustadores após o fechamento das notas e elaboração dos rankings. Ao final da degustação, todas as garrafas foram encaminhadas para reciclagem, através da Cooperativa Vira Lata 

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